”Sata vuotta toisen maailmansodan loppumisen jälkeen maapallo ei enää ollut paikka, jossa voisi asua miljardeja ihmisiä. Vuonna 2045 maapallolla ei ollut mehiläisiä.” Norjalaisen Maja Lunden palkitussa romaanissa ”Mehiläisten historia”, kerrotaan ajasta mehiläisten katoamisen jälkeen. Kiinalaiset työläiset tasapainoilevat hedelmäsadon eteen puissa pienten höyhensivellinten ja siitepölyämpäreiden kanssa. Saastuttamisen edelläkävijämaasta on tullut käsin pölyttämisen edelläkävijämaa. Tuonkaltainen dystopia on vielä estettävissä. Pienilläkin teoilla on …
Kategoria: Vähemmän mutta parempaa
Itä-Uudenmaan kartanokierroksella
Road Trip Itä-Uudellemaalle helteisenä kesäpäivänä antaa paljon, ja vie vain kahdeksan tuntia. Pictures from the beautiful countryside of Sipoo, and country manors in Loviisa and Porvoo.
Vaihtoehto joulupöytään – mehukas täytetty kalkkunarulla
On jokaisen oma asia mitä suuhunsa laittaa. Päätin parikymmentä vuotta sitten lopettaa sianlihan syönnin. Syitä oli useita, tärkeinpänä se etten halua että koiriani fiksumpi sikapolo elää lyhyen ja kurjan elämänsä tehotuotannossa vain päätyäkseen lautaselleni. Koska etenkin joulupöydässä sika näytteli pääroolia, piti sille löytää korvaaja. Sian tilalle valikoitui kalkkuna. Siipikarjan kasvatuksessa on omat ongelmansa. Kalkkunakin on tunteva olento jonka hyvinvointiin pitäisi …
Lue lisää "Vaihtoehto joulupöytään – mehukas täytetty kalkkunarulla"
